هاون چوبی به منظور سابیدن و کوبیدن مواد غذایی کوچک مثل هل و زعفران کاربرد داشته و با توجه به اینکه در ساخت آنها از چوب طبیعی استفاده شده است هیچگونه تغییری در شکل ظاهری و طعم غذا ایجاد نخواهد کرد .
