روغن حیوانی کرمانشاهی یک منبع غنی و موثر از مواد مغذی و ویتامینهای مختلف مانند A، D، E و K است. این روغن دارای خواصی برای سلامتی بدن است که شامل افزایش قدرت بینایی، حفظ سلامت پوست، تقویت استخوان و عملکرد عضلات، تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامتی مو، حمایت از سلامتی دستگاه گوارش و افزایش عملکرد خونریزی میباشد.
علاوه بر این، روغن حیوانی کرمانشاهی حاوی اسیدهای چرب اساسی است که برای سلامتی مغز، قلب و عروق خوب میباشند. این روغن باعث افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) و کاهش سطح کلسترول بد (LDL) میشود، که این امر میتواند منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی گردد.
با توجه به ترکیب منحصر به فرد این روغن و همچنین ویتامینها و مواد مغذی موجود در آن، مصرف منظم این روغن میتواند به حفظ سلامتی و تقویت عملکرد مختلف بدن کمک کند و به عنوان یک منبع پروتئین و اسیدهای چرب اشباعنشده جایگزین مناسبی برای روغنهای دیگر محسوب میشود.
روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی آرتیشو با وزن 1 کیلوگرم حاوی ویتامینهای A، D و E است که بفایدها برای سلامتی بدن بسیار مهم هستند. این روغنها نه تنها برای سلامت پوست و موبه ویژه به عنوان یک منبع معتبر از اسیدهای چرب و خواص مغذی مورد استفاده هستند. آنها مناسب برای استفاده در سالاد و پخت و پز به دلیل ویژگیهای سرخ کردن که دارای نقطه دود بالا است و به آرامی به تمامی غذاها طعم و طعمی شگفتآور میدهد. این روغنها در وضعیت مایعی به صورت معمولی قابل استفاده هستند که این ویژگی باعث میشود که بتوان آنها را با آسانی در پخت و آمادهی غذاها استفاده کرد.