



روغن مخصوص سرخ کردنی فامیلا سری فارنهایت - 810 گرم
حجم
0.9 لیتر
شماره پروانه بهداشت
38/12999
سایر توضیحات
ارزش غذایی در هر 14 گرم، براساس اطلاعات سازمان غذا و دارو: - انرژی 126 کیلو کالری - چربی 14 گرم - فاقد قند، نمک و اسیدهای چرب ترانس
وزن
0.810 کیلوگرم
روغنها از گیاهان متعددی گرفته میشوند که علاوه بر پخت مواد غذایی، میتوانند ویتامینهای زیادی به غذا اضافه کنند. کشورهای مختلف از روغن گیاهانی که زیاد کشت میشوند، استفاده میکنند، در ایران نیز به دلیل کشت زیاد آفتابگردان و کلزا، روغن این گیاهان را به یکی از پرمصرفترین روغنها تبدیل کرده است. این روغنها جزء روغنهای نباتیاند و در دمای اتاق، به حالت مایع هستند. روغن کلزا بانام روغن کانولا شناخته میشود و جزء روغنهایی است که میزان اسید لینولئیک کمی دارند و میزان اسید در روغن آفتابگردان، به کمتر از 60% میرسد. روغنزیتون به دلیل اینکه نمیتواند دمای زیادی را تحمل کند، بیشتر با سالاد مورداستفاده قرار میگیرد و مصرف آن به اینگونه میتواند بسیار مفید باشد و میتواند به افرادی که دچار فشارخون هستند کمک کند اما روغن کنجد مانند روغن آفتابگردان و کانولا، میتواند برای پخت غذا مورداستفاده قرار گیرد و فواید روغن کنجد نیز نسبت به آنها بیشتر است. روغن 810 گرمی فارنهایت فامیلا، برای سرخکردن مناسب است و استفاده از آن برای پختوپز میتواند مضر باشد.