عسل کوهی محلیجات - 900 گرم

عسل کوهی محلیجات دارای میزان تقریبی ساکارز آن بین 2% تا 3٪ است. این عسل از شهد گل ها و گیاهان هم تهیه شده است. آنزیم هایی که دارد گلوکز و ویتامین و املاح و ترکیبات مفید را از شهد گل جدا می کند. مزاج این عسل گرم است. از خواص عسل کوهی محلیجات می توان به تسریع در معالجه، تقویت قوای مغزی، جهت تقویت قوای جسمی، درمان ناراحتی های طحال و دفع نفخ اعضا اشاره کرد. وزن عسل حدود 900 گرم است. ساکارز ترکیب آلی است که خاصیت شیرین دارد. ساکاروز به شکل پودر سفید رنگ شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تأمین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد. هر چه میزان این ماده پایین تر باشد، آن عسل بهتر است. هرچند تنها شاخص ساکارز ملاک خوبی برای انتخاب عسل نیست.