گوجه خشک شده در آفتاب بیشتر رطوبت خود را از طریق فرآیند خشک کردن چند روزه از بین می برد. این باعث ضخیمتر شدن پوست آنها میشود که به جلوگیری از خراب شدن میوهها از باکتریها و میکروارگانیسمها کمک میکند. همچنین خشک کردن آنزیمهای طبیعی را که میوهها را نرم میکنند، کند میکند.
علاوه بر افزایش ماندگاری، گوجهفرنگیهای خشک شده در آفتاب طعم آنها را نیز متمرکز میکند و آنها را خوشمزهتر میکند.
نظرات
شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید. برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.