نخود یک گیاه یک ساله است.یکی از قدیمیترین و مقویترین حبوبات است. از نخود برای تهیه انواع سالاد، سس، نان و غیره استفاده میشود. یکی از خواص نخود این است که حاوی مقادیر بالای فیبر است و از این طریق به سلامت دستگاه گوارش نیز کمک میکند و از بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری میکند. نخود سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است و به همین دلیل برای سلامت بدن مفید است.
خواص نخود برای مو، برای رفع موهای زائد، برای قند خون، برای کاهش کلسترول، برای بهبود قلب و عروق، برای سلامت استخوان، برای سنگ کلیه، برای خواب آرام، برای زنان باردار و جنین، برای لاغری
مفید است