کشمش و مویز سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی هستند که فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارند. یک رژیم غذایی سالم با مصرف مویز میتواند علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن برای سلامتی نیز مفید باشد. میزان 100 گرم مویز علاوه بر تامین 283 کیلوکالری انرژی برای بدن دارای طیف وسیعی از مواد مغذی است
مویز منبعی غنی از ویتامینهای گروه B (از جمله تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و غیره)، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین E است. ویتامین C موجود در مویز برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. ویتامین E نیز آنتیاکسیدانی قوی است که برای افزایش سلامت سلولهای بدن موثر است. در نهایت ویتامین K موجود در مویز برای تقویت استخوانها بسیار ضروری است. فواید و مزایای خوردن مویز برای سلامتی از مجموعهی این ویتامینها و مواد معدنی تامین میشود و آن را مادهی غذایی مفیدی برای تمام افراد میسازد. یکی از ویژگیهای این خشکبار محبوب؛ خواص مویز برای تقویت اسپرم مردان و تقویت جسمی است. ترکیب کاملی از انواع ویتامینها تامین کنندهی احتیاجات بدن و از بین برندهی ضعف ناشی از فقر ویتامینهاست.