دانه سماق با طبیعت سرد و خشک، میوه ای خوشه ای و خوش طعمه که در درمان کبد چرب و سم زدایی از کبد، عالی عمل میکنه. سماق موجب لاغری شکم و کاهش وزن میشه، در کند شدن روند فراموشی و اختلالات حافظه مؤثره، کلسترول، فشار، چربی و اوره خون رو پایین میاره و مصرف اون به صورت خام، در درمان اسهال مؤثره. این دمنوش نقرس رو کنترل میکنه و در رفع تهوع و کنترل ویار در بارداری و همینطور خونریزی غیرطبیعی بانوان در زمان قاعدگی، توصیه میشه. سماق سرشار از فیبر و پروتئینه و امگا3 و ویتامین سی موجود در اون، به جوانسازی پوست و مو کمک میکنه. میتونید دانه سماق رو آسیاب کرده و به عنوان ادویه استفاده کنید. مصرف سماق با غذا باعث جلوگیری از جذب چربی ها میشه. سماق مقوی معده ست و بهتره بلافاصله بعد از غذا میل بشه. برای تهیه دمنوش هم، به ازای هر نفر یک قاشق مرباخوری از دانه سماق رو در قوری بریزید و اجازه بدید 30 دقیقه روی حرارت دم بکشه و نوش جان کنید.