تخم کتان یا flax seed همان دانهای است که با استفاده از آن میتوانید دور قرصهای تقویتی را خط بکشید. این دانه حاوی مقادیر بسیار بالایی از فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 میباشد و فواید بسیار چشمگیری برای بدن دارد. رنگ طلایی و قهوهای این دانه هر دو به یک اندازه خاصیت دارد و آسیاب کردن آنها بهترین راه برای استفاده میباشد