پودر کره ممتاز به چاشنی فلاح - 200 گرم

کره پودر شده درواقع از خشک کردن خامه کره ای شیرین یا sweat cream butter تهیه میشه. که در ازای هر 100 گرم، 30 گرم کره پودر شده درست میشه.درسته که پودر کره از کره واقعی درست میشه؛اما کره خشک شده نیست.از آنجایی که کره تقریبا 20 % آب است برای پودر کره باید این آب خشک شود.یکی از خواص مهم این پودر کلسترول بد خون یا همان(LDL) را کاهش و کلسترول مثبت یا همان (HDL) را افزایش می دهد.که این عمل سبب کاهش فشار خون و از مسدود شدن عروق جلوگیری می کند. یکی دیگر از این خواص، تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان است. از آنجایی که این پودر حاوی مقدار قابل توجه ای از کلسیم است در سلامت استخوان و دندان ها بسیار موثر است.